餐饮店怎么养龙虾鱼
餐饮店养龙虾鱼需要注意以下几个方面：
养殖设备
玻璃箱：使用玻璃箱可以方便观察龙虾的生长情况，同时要确保箱子足够大，避免密度过大导致龙虾死亡。
送氧机：为了保持水中的溶解氧，需要购买送氧机，特别是在夏季高温时，龙虾对氧气的需求较高。
放养时间和密度
夏季放养：在7月中下旬，放养当年孵化的稚虾，每亩放养3万尾~4万尾，规格为0.8厘米以上。
秋季放养：在8月中旬至9月，放养当年培育的大规格虾苗或虾种，规格为1.2厘米左右的虾苗每亩放养2.5万尾~3万尾，规格为2.5厘米~3厘米的虾种每亩放养1.5万尾~2万尾。
冬春放养：在12月份或翌年3月~4月，放养不符合当年上市规格的虾种，每亩放养1.5万尾~2万尾，密度较低，以便它们在冬春两季后长大上市。
水质管理
水温：龙虾和小龙鱼的适宜水温分别为12-15℃（夏季）和18-19℃（冬季），盐度维持在24-26度。
换水：定期更换水，保持水质清洁，防止疾病的发生。一般每周换水一次，每次换水量为池水总量的20%左右。