西点烘焙客户痛点在哪

西点烘焙客户的痛点主要包括以下几个方面：

客流减少

营销方式和手段单一有限：传统的营销方式难以吸引和留住客户，导致客流量减少。

线上线下系统没有打通：缺乏有效的数据整合和分析，无法精准了解消费者需求，转化率和留存率低。

服务覆盖范围有限：门店通常只能覆盖3公里范围内的客户，难以扩大服务范围。

经营效率低

数据没有打通：线上线下数据、前后端数据没有有效整合，影响运营决策和效率。

管理较弱：总店对门店的管理不够到位，导致运营效率低下。

平台佣金高：依赖线上外卖平台会导致高额抽成，压缩利润空间。

市场竞争激烈

品牌众多，产品同质化严重：市场上品牌众多，但产品差异化小，竞争激烈且同质化现象严重。