摆摊西点美食怎么做
摆摊卖西点美食，你可以根据不同的食谱和食材来制作各种美味的小吃和甜点。以下是一些具体的制作方法：
草莓炼乳冻
草莓洗净，去掉根部，用小刀挖空果心。
挤入炼乳后放入模具固定。
放入冷冻室约3小时即可。
香脆土豆条
新鲜土豆切条，下锅油炸至金黄酥脆。
调制酱料：辣椒面、孜然粉、白芝麻用热油激发香味，加鸡精、香菜、小米辣搅拌均匀。
将炸好的土豆条拌上酱汁即可。
百香果麻薯
麻薯软糯Q弹，加上百香果的香气，细腻中透着酸甜，适合小朋友和女生。
烤冷面
调制酱料：2瓣蒜泥+2勺番茄酱+4勺蒜蓉辣酱+1勺水+2勺醋+1勺白糖+1勺蚝油，搅匀备用。
准备配菜，如洋葱切丁、香肠、鸡柳、金针菇等，煎熟备用。
将冷面放入锅中，加入一颗鸡蛋，摊均匀，撒上葱花，待半熟时翻面，刷酱，放入配菜，卷起来出锅，切成喜欢的大小，再刷一次酱即可。