江鱼干怎么做好吃

江鱼干可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：

香煎江鱼干

将江鱼干洗净备用。

锅里热油，加入江鱼干大火煎。

翻炒煎至两面微黄。

装盘，撒上椒盐即可。

椒盐江鱼干

江鱼干适量，洗净备用。

香菜一棵洗净，椒盐一瓶备用。

锅里热油，加入江鱼干大火煎。

翻炒煎至两面微黄。

装盘，撒上椒盐即可。

蒸江鱼干

将鱼干用开水浸洗干净。

将洗净的鱼切块，姜切碎、葱切段。

将姜、豆鼓与鱼干搅拌均匀，加上料酒，上锅蒸三十分钟。