西点功率

关于西点的功率问题，以下是一些关键信息：

烤箱功率

一般30升以上的烤箱功率普遍在1千瓦以上。

建议选择可以上下单独调温的烤箱。

打蛋器功率

150至200瓦较合适。

电动打蛋器适合搅拌少量的材料，如果材料较多，可放入厨师机中，使用网状搅拌器搅拌。

其他设备功率

敞口蛋糕柜的功率范围在0.80Kw至1.25Kw之间，具体功率取决于蛋糕柜的型号和尺寸。

建议

烤箱：购买30升以上的烤箱，功率建议在1千瓦以上，以确保足够的加热能力和温度控制精度。

打蛋器：如果需要制作大量西点或需要更高效的搅拌，建议选择电动打蛋器，功率在150至200瓦之间。如果材料量非常大，可以考虑使用厨师机配合网状搅拌器。

蛋糕柜：选择蛋糕柜时，应注意其功率是否满足烘焙需求，一般功率在0.80Kw至1.25Kw之间即可满足小型家庭的烘焙需求。

这些建议有助于您选择合适的烘焙设备，以确保制作西点的过程顺利和效果理想。