使用酥皮有哪些西点

酥皮在西点中的应用非常广泛，以下是一些常见的酥皮西点：

蛋奶派：

使用松脆酥皮制作，包括各类派和咸味的小馅饼。

水果馅饼 和 甜点：

通常使用松脆甜酥皮，即挞皮。

牛肉派和 鸡肉派：

使用派皮制作。

蝴蝶酥和 牛角酥：

使用起酥皮制作。

黑芝麻安曼卷：

使用添加了浓香黑芝麻酱的面团和酥皮，具有香醇的口感。

海盐鲜芒龙虾酥：

利用酥皮的操作性制作成各种造型，填入西餐料理作为馅料。

幸运星国王饼：

结合黄油香气和杜松子粉，具有独特的榛子香味。

法式吐司小方：

将酥皮擀成正方形，刷上蛋液后烤制，搭配混合莓果和糖霜。

香草蛋饼：

将酥皮切成圆状，倒入鸡蛋混合物后烤制。

油炸小方：

将酥皮切成长方形后油炸，撒上糖粉。