简约风复古餐饮项目简介
简约风复古餐饮项目是一种以中国传统古典文化为背景,结合现代餐饮需求打造的独特用餐体验。以下是该项目的详细简介:
项目简介
背景:项目以中国传统古典文化为设计灵感,通过古风用餐环境和优质餐饮服务,吸引顾客体验传统与现代相结合的餐饮文化。
目标:提供健康的绿色食品,满足消费者对品质生活的追求。
市场分析
市场需求:
主要目标客户群:25-45岁的都市中产阶级,包括白领、小资、家庭主妇等。
次要目标客户群:家庭、朋友、情侣等寻找特别用餐体验的消费者。
产品与服务:
经典美食:提供复古美食,如老北京炸酱面、铁板烤肉等。
饮品:各种经典饮品,如北冰洋、红豆奶茶等。
环境:复古的装饰风格,包括复古家具、海报、音乐等。
服务:友好、专业的服务态度,提供舒适的用餐体验;外卖服务。