吃火锅选什么牛肉卷

选择火锅用的牛肉卷时，可以考虑以下几种：

Costco同款的安格斯牛肉卷

特点：肉质嫩滑，雪花纹理丰富，每一口都超满足。经过严格且细致的切割工艺，确保厚度一致，均匀受热，迅速锁住肉汁，保持肉质的鲜嫩与多汁。脂肪与瘦肉的分布达到完美平衡，纹理清晰可见，细腻而紧密。

王记优选羊肉卷和精切牛肉卷

特点：全部都是$10.99，限时折扣。性价比超高，肉质细腻且无膻味。天然牧场下放养的牛肉质更加鲜美，谷饲育肥的方式让牛肉更加鲜嫩多汁，不添加任何生长激素，健康又放心。

内蒙原切羔羊羊腿肉卷

特点：来自内蒙古6-8月龄羔羊，肥瘦相间，吃过总会念念不忘。肉质细腻柔韧，无腥味，适合冬季火锅。

内蒙安格斯谷饲牛肉卷

特点：天然谷物喂养，科学排酸，原肉原切，纹理清晰，鲜嫩多汁，肉香浓郁。适合各种口味的火锅食用，如麻辣火锅、清汤火锅等。

澳洲原切牛肉卷

特点：来自澳洲优质食材源头，雪花纹理清晰可见，肥瘦适中，不柴不膻。适合涮火锅、搭配面条、炭烤肥牛等多种烹饪方式。