凑凑是什么火锅的高端

凑凑火锅是 呷哺集团旗下的高端火锅连锁品牌，其定位是中高端市场，注重情感交流的聚会餐饮体验。凑凑火锅以“火锅+茶饮”的模式，提供健康、营养的餐饮选择，并通过创新的模式设计、亲切贴心的服务以及新中式东方设计感的装修，全面升级聚餐全流程的体验。

核心消费者群体为中高端市场消费者，他们注重品质、食材、氛围和口味。凑凑火锅的人均消费在100元以上，属于高端档次的火锅。该品牌提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，锅底和食材都采用优质原材料，让人吃得放心。

凑凑火锅的服务质量和环境也备受好评，提供专业的服务员、私密的包间、高档的餐具等，每个用餐区域还设有独立的调味台和饮品冷藏柜，满足顾客的个性化需求。此外，凑凑火锅还注重细节，提供免费的锅底续料、乳酸菌沙冰和梅子冻等饮品，以及最好喝的大红袍奶茶，让顾客在享受美食的同时，也能感受到贴心的服务。

综上所述，凑凑火锅凭借其高端的品牌形象、优质的食材和服务，以及独特的“火锅+茶饮”模式，已经成为众多消费者心目中的高端火锅品牌。