陶瓷厨具防裂

陶瓷厨具防裂的方法包括：

预热：

用瓷碗盛热汤时，可以用温水预热一下，以免骤热开裂。

避免直接接触冷水：

不要用瓷碗（尤其是薄胎瓷器）盛刚煎好的猪油或热油，避免冬季室内温度低时，洗刷碗盘的水温太高导致爆裂。

使用垫片：

盛了热汤水的碗盘下最好放一个碗垫，避免直接与瓷、玻璃等冷桌面接触。

防止干烧：

确保锅内水分或油脂充足，避免干烧，使用中小火加热，并定时查看锅内食物的情况，防止水分蒸发过快。

避免骤冷骤热：

使用时不要将热锅直接放入冷水中，切忌用冷水冲洗热锅。

逐渐升温：

初次使用时，可以将锅放在冷灶上，然后逐渐加热，避免直接在高温环境下使用。

平稳放置：

在放置锅具时，确保将其平稳放置，避免碰撞造成的物理损伤。

选择合适工具：

尽量避免使用金属器具与陶瓷表面直接接触，以免刮伤锅面导致其强度下降。

修补裂缝：

如果陶瓷厨具出现裂缝，可以使用陶瓷胶水、陶瓷修补胶粘剂或玻璃胶进行修补，并确保修补后等待足够的时间让胶水完全干透。

日常清洁与保养：

定期清洁陶瓷厨具，避免受到重力撞击，使用后轻拿轻放。