红酒放洋葱

红酒加洋葱是一种传统的食疗方法，其功效和作用如下：

预防老年痴呆症：

每天饮用少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症的治疗在日本非常盛行，效果显著。

缓解高血压：

红酒泡洋葱对高血压有缓解作用，每周服用30~40毫升，有助于扩张血管、降血压、降血脂。

降低胆固醇：

洋葱不含脂肪，含有能降低胆固醇的微量元素，红酒泡洋葱有助于防止胆固醇过高。

预防骨质疏松：

红酒和洋葱混合服用后，有助于增加骨密度，防止骨质疏松。

降血糖：

洋葱泡过红酒后食用，可以提高血液中的胰岛素水平，从而降低血糖。

促进代谢：

红酒泡洋葱有助于改善身体代谢功能，去水肿，保持体内酸碱平衡。

抑制肥胖：

红酒泡洋葱对脂肪的分解有帮助，对消食消积也有改善作用，有助于减肥。

理气和胃：

红葡萄酒味甘、性平，归肠、胃经；洋葱味辛、性温，归脾、胃经。红酒泡洋葱具有理气和胃的功效，对于胃失和降、胃气停滞等症可起到改善作用。

增进食欲：

洋葱气味辛辣，能刺激胃液分泌，因此红酒泡洋葱具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到改善作用。

保护心脑血管：

适当食用洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用，但需注意不能完全取代药物。

制作方法

1. 将洋葱洗净，去掉外表皮，切成八等份半月形。

2. 将切好的洋葱放入消毒的密封瓶中，加入红酒，没过洋葱即可。

3. 将玻璃瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2-8天，即可取出洋葱、饮用红酒。

注意事项

1. 饮用时需适量，避免过量饮用。

2. 对于有胃病如溃疡、泛酸等症状的患者慎用，不可过量饮用。

3. 如果出现发酸发臭的气味，说明可能发生霉变，应停止饮用。

红酒泡洋葱是一种健康的食疗方法，具有多种保健功效，但并不能完全替代药物治疗。如有严重疾病，还应及时就医。