星巴克提子干松饼做法

方法一：

用料

普通面粉 250克

黄油 50克

淡奶油 85克

鸡蛋 一个

柠檬汁（放入蛋液）适量

糖 40克

盐 1克

泡打粉 5克

葡萄干 25克

做法

软化黄油，天气冷可以用电吹风吹一下。

将面粉、盐、糖、泡打粉混合，加入软化的黄油捏成屑状。

加入淡奶油和蛋液搅拌，加入葡萄干，用手揉成团（揉到不粘手即可）。

将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度1.5cm左右的片状，分成六块（也可以用模具做成任意形状）。

表面刷上蛋液，放入预热至175度的烤箱中，烤15分钟左右，取出装盘即可。

方法二：