兰州市哪家面好吃
兰州市的拉面店众多,各具特色,以下是一些备受推荐的店铺:
磨沟沿老字号牛肉面
推荐理由:磨沟沿老字号牛肉面以其醇厚的汤底和独特的风味著称,采用牛骨头熬制原汤,没有味精和胡椒抢味,代表了兰州拉面的最高水平。该店在兰州市区有三家分店,分别是西津东路磨沟沿46号、七里河区吴家园西街和金港城火星街59号。
陈记清汤牛肉面
推荐理由:陈记清汤牛肉面位于西固区,距离兰州火车站20公里。该店的汤底鲜且味美,面筋道,6块一碗,深受食客喜爱。虽然是非清真的汉民餐厅,但其味道和品质在兰州拉面中依然属于一流。
老村长精品牛肉面馆
推荐理由:被誉为金城第一碗,老村长精品牛肉面馆以其独特的风味和高品质的面条著称。该店位于兰州市区,具体地址未提及,但因其良好的口碑和美味的拉面,吸引了许多食客前来品尝。
舌尖尖兰州牛肉面
推荐理由:舌尖尖兰州牛肉面位于美景欢乐广场一楼商铺,调味整体偏清淡,汤底鲜味出彩,面的口感也不错。该店还提供了牛肉炒拉条,备受食客喜爱。
德元纯汤牛肉面
推荐理由:德元纯汤牛肉面位于嘉峪关西路,以其干净整洁的环境和浓郁鲜美的汤底著称。店里的面条劲道有嚼劲,牛肉片切得薄厚适中,加入秘制辣椒后香而不辣,是兰州必吃的一家宝藏面馆。
金强牛肉面
推荐理由:金强牛肉面是一家24小时营业的老牌面馆,位于五泉下广场附近。该店的面条粗细适中且有嚼劲,汤底鲜香,辣子香而不油,是兰州一家非常受欢迎的面馆。
马子禄牛肉面
推荐理由:马子禄牛肉面是兰州最著名的牛肉面品牌之一,以其清香浓郁的清汤著称。虽然近年来味道有所减退,但仍然是许多老兰州的首选。
东方宫牛肉面
推荐理由:东方宫牛肉面在全国不少城市都开设了分店,是兰州牛肉面品牌中较为著名的一个。如果你想在兰州之外的地方吃到正宗的兰州牛肉面,东方宫会是一个不错的选择。
这些拉面店各有特色,建议你可以根据自己的口味和方便性,选择其中一两家进行品尝。