红酒卖点术语

红酒卖点术语包括：

酸性 （Acidic）：

描述葡萄酒具有适宜的酸度，口感清新爽利。

浓烈 （Aggressive）：

指葡萄酒酸度过高或单宁粗糙，口感较为强烈。

芳香 （Aroma）：

用于形容年轻葡萄酒的香气，通常包括水果、草本植物、花等自然香味。

收敛 （Astringent）：

具有收敛性的葡萄酒通常单宁较高，有时带有蔬菜的清苦味。

平衡 （Balanced）：

指葡萄酒中各种成分如香味、酸度、干度或甜度等均衡和谐。

马厩味 （Barnyard）：

由于使用不干净的酿酒设备，葡萄酒可能带有农场粪便的气味。

浆果味 （Berrylike）：

描述红葡萄酒中浓郁的浆果风味，如黑醋栗、蓝莓等。

大酒 （Big）：

指结构感强、酒体厚实、风味凝练的葡萄酒。

黑醋栗 （Blackcurrant）：

特定葡萄酒如赤霞珠常带有黑醋栗的气味。

酒香 （Bouquet）：

特指陈年葡萄酒的复杂香气。