餐饮消费检查记录表格

餐饮消费检查记录表格

一、基本信息

1. 餐饮单位名称：

2. 地址：

3. 法定代表人（业主）：

4. 联系电话：

5. 邮政编码：

6. 检查人员：

二、基本情况

1. 营业执照编号：

2. 经营许可证编号：

3. 餐饮经营类型：

4. 菜单名称：

5. 菜品种类及数量：

6. 就餐区域面积：

7. 员工数量：

8. 就餐座位数量：

9. 是否提供外卖服务：

三、卫生与安全检查

1. 食品原材料购进检查：

是否存在过期、变质、有害物质超标等问题。

食品原材料的存储条件是否符合要求。

食品原材料的来源是否合法、可追溯。

2. 食品加工过程检查：