忠义市场好吃的
忠义市场是一个美食的天堂,以下是一些推荐的好吃的:
纯手工烤肠:
位于古城和忠义市场衔接处,主要材料是玉米、鸡肉和胡萝卜,无肠衣,口感脆嫩,味道适宜,非常健康。
锅盔:
特别是梅菜扣肉锅盔,虽然口感一般,但纯手工烤肠是其一大亮点。
手工冰粉:
忠义市场内唯一的一家,有原味和火龙果两种口味,配料丰富,价格实惠,只需10元。
烤冷面:
有两家,其中一家由年轻东北小哥哥经营,味道符合胃口,另一家则因为配料过多且烤制不均匀而口感较差。
米线:
包括小锅米线等,肉酱、韭菜、酸菜等调料融入汤中,香味浓郁,是许多丽江人的最爱。
鸡豆凉粉:
可以冷吃或热吃,加辣椒油或酱油醋,味道辛辣又有风味,是丽江最正宗的小吃之一。
丽江粑粑:
一种深受喜爱的美食,口感软糯。
纳西米糕:
在忠义市场北段巷子里,是纳西族的传统美食。
无名汤圆:
由一位鹤庆人经营,三十年如一日地卖着红糖五仁汤圆,外皮软糯,内里酥松,汤汁浓郁。
烤饵块、 烤乳扇、 舂鸡脚、 野生菌汤等:这些地道的云南美食,每一口都能让人感受到云南的独特韵味。