韭菜辣子酱怎么做好吃
韭菜辣子酱的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
简单版韭菜辣子酱
用料:韭菜一小把、甜面酱2勺、辣椒面3勺、油适量。
做法:
韭菜切碎段放入碗中。
甜面酱和辣椒面放在韭菜上面。
锅中烧热油浇入碗中,用筷子搅拌均匀即可。
多食材韭菜辣子酱
用料:韭菜、螺丝椒、大蒜、葱、鲜姜、苹果、食盐。
做法:
所有食材洗净晾干,切片或小段,放入绞肉机,加入适量食盐搅碎至酱状。
装入无水无油的瓶中,放入冰箱冷藏,可开胃下饭,具有辛甘性温、温肾阳、强腰膝等功效。
苹果韭菜辣子酱
用料:韭菜、辣椒、盐、苹果。