红酒杯分几种
红酒杯主要有以下几种款式:
波尔多酒杯:
波尔多酒杯的特点是杯口较窄,杯身较高,呈郁金香形状,杯壁不很垂直。这种设计有助于保留杯内波尔多红酒的香味,适合用来品酒。
勃艮第酒杯:
勃艮第酒杯的肚子较大,杯口较窄,形状类似于气球。这种设计有助于凝聚酒香,并使葡萄酒在口中充分扩散,适合用来饮用酒体轻盈或适中的红葡萄酒,如黑皮诺等。
全用途的酒杯:
大小介于波尔多酒杯和勃艮第酒杯之间,容量约为12盎司,是最普遍的一种。
标准品酒杯:
又称INAO杯,是商场及品酒会上较常见的酒杯,虽然其貌不扬,但由于价格合理,受到大众的喜爱。
路易治特级勃艮第杯:
专为名贵勃艮第葡萄酒设计,杯身略显肚形,能够凝聚葡萄酒的香气,并将其从杯口释放出来。
桑娇维翁杯:
这种酒杯适用于桑娇维翁等特定品种的红葡萄酒。
无情杯:
这种酒杯没有脚,只能用手指托住,杯口与ISO杯口同口径,底部及旁边各有凹陷,适合用来展现任何葡萄酒的酒质。
小勃艮第酒杯:
为满足饮用黑皮诺红酒的需要,杯肚较宽,有助于保存酒香。
RIEDEL 黑领结系列红酒杯:
人工吹制而成,采用大肚杯杯体设计,适合赤霞珠、梅洛或品丽珠酒类,便于醒酒。
这些款式满足了不同品种葡萄酒的品鉴需求,从保留酒香到展现酒质,各有其独特的形状和设计。根据具体的葡萄酒类型和品鉴需求,可以选择合适的红酒杯来提升品鉴体验。