庐山上面好吃的
庐山上面好吃的包括以下几种:
脆皮石鱼卷:
以庐山石鱼为原料,味道鲜美,外脆里嫩,是佐酒佳肴。
庐山石鸡:
生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙,肉质鲜嫩,肥美如鸡。
庐山石耳:
形状扁平如人耳,野生在人迹罕至的悬崖峭壁上,营养丰富,鲜嫩清爽。
石鱼爆蛋:
将石鱼干与鸡蛋一起烹制,色泽鲜黄,柔润爽口。
三杯石鸡:
以三杯调味品将鸡焖烂熟透,酱红原汁原味,浓香透鼻,佐酒下饭皆宜。
野芹菜炒肉丝:
野芹菜叶子呈墨绿色,茎不是很多,搭配肉丝爆炒后色味俱佳。
望庐说:
推荐菜品包括干锅庐山笋、吊烧庐山石鸡、庐山土豆烧牛腩等。
醉云庐·古风餐厅:
推荐菜品有吕洞宾红袍牛肉、泉水过桥豆腐、野花菇炒小白菜等。
牯岭街老面馆:
推荐炒粉和米粉。
庐味草堂:
特色菜包括黄金酱焗石蛙、野竹笋烧肉、庐味香辣牛肉、腊肉蒸豆腐、石耳炖土鸡汤等。