道里区西点做法
道里区西点的制作方法有很多种,以下提供几种常见的制作方法:
水果巧克力法式西点
馅料准备:准备好各种水果(如草莓、蓝莓等)、巧克力、奶油和鲜奶。
面团制作:将面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋和水混合揉成面团,然后包好放入冰箱静置半小时。
面团发酵:将面团擀开并反复对折,切成适当大小后静置1-2小时发酵。
烤制:将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烤制时间约15-20分钟,温度为180-200度。
装饰:用巧克力酱、果酱、糖粉和新鲜水果进行装饰。
简单饼干
材料:面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶。
制作:将黄油和糖混合,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后加入面粉,揉成面团。用擀面杖擀平,切成条状,摆入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤制时间约12分钟,温度为190度。
香蕉卷
材料:薄饼、花生酱、香蕉。
制作:将一张薄饼铺好,均匀抹上花生酱,卷起香蕉,切成适当大小。另一张薄饼同样操作。如果薄饼太硬,可放入微波炉加热。