中山南区有啥好吃

中山南区拥有丰富多样的美食,融合了传统粤菜和各地风味,以下是一些值得推荐的特色美食:

荔枝柴烧鹅:

以独特的荔枝柴火烤制,鹅肉嫩滑多汁,带有淡淡的荔枝香味,是南区的一大特色。

香茅焗龙虾:

融合了东南亚风情的美食,清新又入味,令人胃口大开。

一品南瓜佛跳墙:

使用名贵食材如南瓜等,浓郁醇香,结合时令食材,体面又有新意。

山坑螺和走地鸡:

五桂山的天然环境孕育出的山坑螺口感爽脆清甜,走地鸡肉质紧实,搭配罗氏虾焖煮,味道鲜美。

陈年花雕酒淋上鲜味膏蟹:

通过猛火蒸制,使肉饼的美味更上一层楼。

早茶:

南区有多家传统茶楼,提供莲蓉包、鸭脚扎等怀旧港式点心,以及各类粤式茶点。

南海渔村:

提供多种海鲜选择,包括新鲜的生猛海鲜和特色黄鳝饭等。

特色农庄和小餐馆:

如拾院私宴-北台印象等,结合餐饮、文化、休闲、艺术,提供丰富的美食体验。

荔枝:

南区街道盛产的“三月红”荔枝,成熟期早,甜中带酸,具有独特的风味。

乳鸽:

中山的招牌美食之一,以金山的靓鸡专卖店最为著名。