泡菜可以和餐饮店合作吗

泡菜 可以和餐饮店合作。以下是一些具体的合作方式和成功案例：

直接供货给川菜店：

四川泡菜是每个川菜店必不可少的食材之一，因此可以直接给一些川菜店供货。

组建餐饮团队并发展经销商：

例如，涪陵榨菜在2022年组建了餐饮团队，发展了部分餐饮渠道经销商，并成功与多家知名餐饮品牌建立了合作关系，包括巴比馒头、聚春园、遇见小面和延波米线等。

多元化产品对接餐饮市场：

2023年，涪陵榨菜规划以榨菜品类、酱类产品及部分泡菜产品对接餐饮市场，向餐饮渠道提供更多元化的产品，触及更广泛的餐饮目标客户，实现更大的餐饮市场增量。

综上所述，泡菜完全可以和餐饮店合作，并且已经有一些成功的案例。如果您有优质的泡菜产品，可以考虑通过以上方式与餐饮店建立合作关系。