不辣黏糊麻辣烫做法

不辣黏糊麻辣烫的做法如下：

准备食材

豆制品：豆腐、豆皮、腐竹、鸭血等。

肉类：牛肉丸、鱼丸、蛋饺等。

菌菇类：黑木耳、各种蘑菇、海带、魔芋结等。

根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、藕等。

蔬菜类：菠菜、大白菜、生菜、茼蒿等。

主食类：面条、粉条等。

调制汤底

使用菌菇类底料，加水煮沸。

若喜欢辣味，可加入少量辣椒和郫县豆瓣酱炒制。

可选择加入一盒牛奶以调节口感，避免太辣太油腻。

煮食材

根据食材的煮熟时间，先放入难熟的食材如萝卜、土豆，再放入其他食材。

菜快煮熟时，放入火锅面。