丝瓜和火锅料煮

丝瓜和火锅料煮的方法有多种,以下是几种不同的做法:

快手火锅汤料丝瓜鸡汤

用料:丝瓜2小根、火锅汤料适量、蒜头2瓣、水适量、松露鸡汤浓汤宝1个、白玉菇1小把。

做法

1. 准备好材料,丝瓜削去外皮,切滚刀块。白玉菇清洗干净,切小段。

2. 锅中加少许油,爆香蒜头,放切好的丝瓜炒软。

3. 加入适量的清水煮开,加入一个松露鸡汤口味的浓汤宝,煮至融化。

4. 加入火锅料,煮至熟透。

5. 最后加入白玉菇煮一分钟,出锅,根据自己的口味加少许的盐和胡椒粉。

6. 一道松露鸡汤口味的快手汤完成。

火锅料炒瓜

用料:火锅料(鱼丸、肉饼等)、瓜类(丝瓜、青瓜)一条至两条、蒜瓣3瓣、盐适量、鸡粉适量、水适量、酱油适量、花生油适量。

做法

1. 火锅料买回来后,用自来水解冻,洗干净,备用(也可以把火锅料切成小块)。