中山西点啥好吃

中山西点种类繁多，各具特色，以下是一些值得推荐的美食：

杏仁饼：

中山市特产之一，香脆可口，口感独特，由杏仁粉、糖、鸡蛋和面粉制成，烘烤后呈金黄色，散发出浓郁的杏仁香味。

菊花糕：

以菊花为主要原料的糕点，清香可口，具有清热解毒的功效，是秋季菊花盛开时中山市民喜爱的传统食品。

莲蓉月饼：

中秋节期间的传统食品，以细腻的莲蓉馅料和酥皮著称，象征团圆和美满。

双皮奶：

起源于广东顺德，但在中山也非常受欢迎，由牛奶、蛋白和糖制成，口感滑嫩，甜而不腻。

老婆饼：

小巧玲珑的糕点，外皮酥脆，内馅丰富，通常有豆沙、莲蓉等不同口味，名字来源于一个美丽的传说。

马蹄糕：

以荸荠（俗称马蹄）为主要原料制成，口感爽脆，味道清新，既可作为小吃，也可以作为宴席上的甜品。

萝卜糕：

以白萝卜为主要原料的糕点，清甜可口，软糯可口，是中山市民喜爱的传统食品之一。

叉烧包：

常见的中式点心，以其松软的包子皮和鲜美的叉烧馅料而闻名，是中山市民早餐或下午茶的常见选择。

肠粉：

蒸制的米制品，外皮薄而透明，内馅可以是猪肉、牛肉或虾等，既可以作为早餐，也可以作为小吃。

烧卖：

传统的中式点心，以其鲜美的馅料和独特的造型而著称。

此外，中山还有以下一些特色美食：

石岐乳鸽：

中山市石岐的优良乳鸽，肉质细嫩，口感鲜美，烹制方法繁多，是中山市的一张美食名片。

小榄炸鱼球：

色香味俱全的传统名吃，起源于明代小榄山，由鲮鱼、腊肉粒等制成，炸至金黄色，口感香脆。

小榄菊花肉：

选用本地名菊的花瓣和优质肥猪肉制成，清甜可口，爽而不腻。

新会牛肉火锅：

选用新会名牛，肉质鲜美，汤底清爽，是中山特色美食之一。

金银糕：

中山传统的点心，口感细腻，味道浓郁，颜色金黄银白，适合早餐或下午茶。

文明佬炒粉：

选用当地特产米粉，加上各种蔬菜和调料，入口滑嫩，味道鲜美。

黄圃腊味：

中山市黄圃镇的腊味制品，选用猪肉、猪肝、鸭肉等多种食材腌制而成，口感鲜美，风味独特。

海洲鱼饼：

以新鲜鱼肉制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美，常作为小吃或饭菜配菜。

猪肚粉肠：

以猪肚、猪肉、腐竹等为主料制成，口感鲜美，香辣可口，是中山人早餐桌上的常客。

三乡濑粉：

以濑粉为主料，配以虾仁、蛋饼、花生酱等多种配料制成，口感丰富，风味独特。

这些美食无论是口感还是风味都极具特色，适合不同口味的需求。建议您到中山旅游时，不妨一一品尝，体验当地的美食文化。