芋头泥做什么好吃

芋头泥可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些推荐的制作方法：

经典芋泥甜品：芋泥奶酪球

材料：芋头500克、牛奶100毫升、白糖50克、奶酪适量、椰蓉适量。

做法

1. 芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。

2. 加入牛奶和白糖，搅拌均匀至顺滑。

3. 取一小块芋泥，包入一小块奶酪，搓成球形。

4. 最后裹上一层椰蓉，放入冰箱冷藏片刻即可享用。

创意主食：芋头烧肉饭

材料：芋头300克、五花肉200克、大米2杯、生抽、老抽、料酒、姜蒜适量。

做法

1. 芋头去皮切块，五花肉切片，姜蒜切末。

2. 锅中热油，下姜蒜爆香，加入五花肉翻炒至变色。

3. 加入芋头块，调入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

4. 将炒好的芋头五花肉倒入电饭煲中，与洗净的大米一起加水煮熟。

芝士芋泥手抓饼