厨具设备功能

厨具设备的功能主要涵盖以下几个方面：

刀具：

用于切割和切片食材，包括菜刀、水果刀、剪刀、刨刀等。

炊具：

用于煮、蒸、炖、煎、炒等食材，包括炒锅、平底锅、汤锅、蒸锅、炖锅等。

烤具：

用于烤制食物，包括烤盘、烤架、烤箱等。

餐具：

用于盛放、搅拌、刷洗、品尝等，包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、刷子等。

烹饪工具：

用于辅助烹饪过程，包括搅拌器、打蛋器、擀面杖等。

厨房电器：

包括电饭锅、烤箱、榨汁机、面包机、豆浆机等。

储存器具：

用于储存和保存食材和烹饪后的食物，包括保鲜盒、瓶子、密封袋等。

调理设备：

包括水池、操作台、货架层架等，用于食材处理、摆放餐具等。

制冷设备：

包括冰箱、冰柜、制冰机等，用于冷藏和冷冻食材。

食品加工设备：

包括搅拌机、和面机、压面机等，用于食材处理。