中国常见的西点

中国常见的西点包括以下几种：

蛋挞：

蛋挞是一种小蛋挞，有坚硬的甜皮，最好吃温暖，通常在广东风味的餐馆吃。它们非常受欢迎，一些商店专门出售蛋挞。

糖葫芦：

糖葫芦是一种古老的北京风味小吃，由螃蟹和蘸有液体糖并干燥的螃蟹组成。

桂花糕：

桂花糕在《甄嬛传》和《红楼梦》中都有提及，有千层桂花糕和糯米粉做的桂花糕两种，口感Q弹嫩滑，香味淡雅。

马卡龙：

马卡龙是一种色彩缤纷的法式甜点，外脆内软，口感独特。

奶油泡芙：

泡芙是一种源自意大利的甜食，由蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋制作而成，吃起来外热内冷，外酥内滑。

巧克力慕斯蛋糕：

慕斯蛋糕以打发的动物性鲜奶油为基底，常搭配果酱或饼干底，口感轻盈。

法式奶油蛋糕：

软绵绵的蛋糕体配上香浓的奶油，口感丰富。

水果塔：

薄薄的塔皮上铺满各种新鲜水果，清爽又美味。

舒芙蕾：

舒芙蕾有冷食和热食两种，热食以蛋白为主要原料，冷食以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。

巴菲：

巴菲是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食，也可以理解为在长玻璃杯中放入冰激凌、水果、奶油、巧克力酱、坚果等的甜点。