东福山有什么好吃的
东福山是一个美食的天堂,以下是一些值得尝试的美食:
海鲜
东福山的海鲜非常出名,尤其是新鲜的海鲜如淡菜、海胆、海蜒等,都非常鲜美。
海鲜烧烤和炒面加炒粉丝也是必尝的美食。
福山拉面
福山拉面是山东地区的传统面食,有实心面、空心面、龙须面三种,工艺性强,口感好,品种多,不仅在国内负有盛名,也在海外享有盛誉。
福山烧鸡
福山烧鸡选用地产当年雏鸡,经过炸、蒸等工艺制作而成,鸡肉嫩、味鲜,有滋补身体、增强体力的作用。
烟台焖子
烟台焖子是由上等地瓜粉团制成,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,浇上麻酱、蒜泥等佐料,热脆香辣,风味独特。
青龙山羊肉汤
青龙山羊肉汤以味道鲜美、价格实惠而受到当地人民的喜爱。
闽菜
东山县以福州菜肴为代表的闽菜,历史悠久,品种繁多,选料精细,制作严谨,为中国八大菜系之一。著名的闽菜包括佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、香芋鸭等。
风味小吃
东山薄饼、肖米、猫仔粥、梅花箭、烧腱灵等都是当地特色小吃,风味独特,深受欢迎。