红心辣萝卜怎么炒好吃

红心辣萝卜的炒法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

青椒炒红萝卜

用料：青椒4个、红萝卜2根、蒜1瓣、花椒5粒、盐适量。

做法：

1. 青椒、胡萝卜洗净，萝卜斜刀切片，青椒剥籽去蒂，切成方片。

2. 加适量油烧热放入花椒、蒜片爆香，再放入红萝卜翻炒。

3. 红萝卜六七分熟时放入青椒翻炒，最后加适量盐，味精可加可不加。

特点：非常下饭，辣椒选辣一点的会比较好吃。

胡萝卜丝炒青剁椒

用料：胡萝卜3个、青剁辣椒25克、姜10克、食用油40克、盐少许、味精少许。

做法：

1. 胡萝卜洗干净备用，可以削皮，然后切成细丝或擦成细丝。

2. 准备好一份自制的剁辣椒。