威海有啥好吃

威海的小吃种类繁多，各具特色，以下是一些推荐的美食：

威海传统美食，肉质细腻，味道鲜美。

威海特色美食，鲜美可口，非常好吃。其制作讲究，选用新鲜鲅鱼，去掉头和骨，将鱼肉剁成泥，再加入五花肉馅、韭菜、葱姜水、盐、料酒等调料，顺着一个方向搅拌均匀，包出来的饺子个头超大，咬一口汤汁四溢，鱼肉的鲜嫩和韭菜的清香完美融合。

威海传统小吃，深受当地人喜爱。以糯米粉为主要原料，蒸制而成，口感松软香甜，带有浓郁的米香。起糕是威海重要的节庆食品，常用于婚礼和新年等喜庆场合，象征着“步步高升”。

威海特色美食，色泽白亮，口味脆嫩。

威海传统面点，外观可爱，味道香浓。

威海特色美食，咸香带辣，质嫩味鲜。将新鲜海蟹过油炸至酥脆，外壳金黄，内里鲜美，蟹香浓郁。威海的海蟹以肉质鲜嫩闻名，这道菜不仅保留了海蟹的鲜味，还增添了酥香的口感。

威海特色美食，鲜嫩味美，营养丰富。将海蛎子肉裹上鸡蛋液后煎至金黄，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄，鲜嫩味美。

威海海鲜小吃的代表之一，将新鲜小黄鱼裹上薄薄的面糊后油炸至金黄，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，海味十足。小黄鱼是渤海湾的常见鱼类，其肉质细腻且富有鲜香。干炸小黄鱼的简单做法体现了威海人对海鲜“鲜味至上”的追求。

威海的传统名吃，汤底是用鸡、鸭、猪骨等食材精心熬制而成，清澈见底，味道鲜美至极。里面的配料通常有蛋皮、木耳、紫菜、香菜等，营养丰富又搭配得恰到好处。喝上一口，那鲜美的味道能瞬间让你全身舒畅，仿佛所有的疲惫都被一扫而空。

鲜美无比，营养满分。鲅鱼水饺绝对是绕不开的话题，其制作过程讲究，选用新鲜鲅鱼，肉质细密紧致，富含蛋白质和维生素。将这种鲜嫩的鱼肉与传统的水饺皮相结合，形成了一道营养丰富、味道绝佳的美食。特别是其个头堪比包子的大小，轻轻一咬，鲜美的汤汁和白嫩弹滑的馅料便在口中迸发，令人回味无穷。

这些美食不仅味道鲜美，而且具有地方特色，是品尝威海的必备之选。建议您到威海旅游时，不妨一一尝试这些地道小吃，体验当地的美食文化。