送礼打烂红酒
当送礼时打碎了红酒，赔偿责任的归属主要取决于具体情况和法律规定。以下是可能适用的法律条款和解决方案：
《民法典》第一千一百六十五条 ：行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。《民法典》第一千一百八十四条：
侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
赔偿责任分析
过错方承担赔偿责任
服务员赔偿：
如果红酒是在服务员不知情的情况下被打碎的，且服务员存在过错，那么服务员应当承担赔偿责任。
酒店赔偿：如果红酒是在酒店内打碎的，且酒店未尽到合理的管理义务，那么酒店应当承担赔偿责任。
协商解决
可以先与对方协商解决，要求对方恢复原状或赔偿损失。
协商不成的，可以凭借相关凭据向人民法院提起诉讼。
建议
收集证据：在处理此类事件时，应尽快收集相关证据，如监控录像、证人证言等，以明确责任方。
沟通协商：积极与对方沟通，寻求合理的赔偿方案，尽量避免诉讼。
法律咨询：在处理过程中，可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议。
希望这些信息能帮助你妥善处理这一意外情况。