西点台北牛轧糖成分

西点台北牛轧糖的成分主要包括以下几种：

牛奶：

提供奶香味和丰富的口感。

奶油：

增加奶香和细腻度。

砂糖：

提供甜味。

淀粉：

增加糖果的韧性和结构。

糖浆：

增加粘稠度和风味。

花生：

主要坚果成分，提供特有的香味和口感。

此外，根据不同的口味和需求，还可以添加其他配料如：

山核桃、 南枣核桃、 玫瑰夏威夷果、 扁桃仁（巴旦木）、 芝麻等。

这些成分混合后，由一张可食用的米纸包裹，形成软硬适中的牛轧糖，具有浓郁的奶香和花生香，深受大人和小朋友的喜爱。