湖南餐饮招牌有哪些

湖南餐饮招牌众多，各具特色，以下是一些知名的招牌菜：

炊烟小炒黄牛肉：

成立于1998年，以香辣、鲜嫩、多汁的小炒黄牛肉闻名，是长沙和上海湘菜排队王。

费大厨辣椒炒肉：

费大厨创建于2003年，以辣椒炒肉为主打，被誉为“全国小炒肉大王”，品牌理念是“只用大厨炒”。

望湘园：

成立于2002年，经营中端精品湘菜，特色在于延续湘菜传统风味的同时融入创新做法。

火宫殿：

拥有四百三十余年历史，以火宫殿为龙头的长沙美食一条街，特色小吃如臭豆腐等享誉三湘。

玉楼东：

湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”，以正宗湘菜发源地著称，享有湘菜“黄埔军校”的美誉。

江南公社：

以经营本土湘菜为主，创新开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”等新派湘菜。

湘鄂情：

以湘鄂菜为主，结合时令蔬菜与名菜，形成了具有荆楚菜系风格和人文情怀的个性化菜系。

兰湘子湘菜小炒：

费大厨的招牌菜之一，专注于小炒黄牛肉等经典湘菜。

好食上：

以个性时尚的就餐环境、优质贴心的服务著称，推出原创菜式如“57度湘铁板烧”和“我爱鱼头”。

绝味鸭脖：

采用秘制香料烹制，结合楚湘传统美食烹饪技法，属于绝味招牌风味系列。