火锅神仙食材

火锅中的神仙食材包括：

银耳：

口感脆嫩，越煮越好吃，具有层次感和吸味性，价格亲民。

鸡蛋：

有两种吃法，一种是牛肉或牛腰裹上鸡蛋下锅煮，超级嫩滑；另一种是火锅煮荷包蛋，口感入味且富有层次感。

花菜干：

口感脆韧，越嚼越香，不吸油且入味，价格不高。

中华海草：

口感脆嫩，带有海洋鲜味，清爽不腻。

海带苗：

口感嫩滑，营养价值高，可增加菜品多样性和补充微量元素。

冰菜：

外表晶莹剔透，口感脆爽，带有清凉感。

黄瓜干：

口感清新脆爽，类似贡菜，解腻效果佳。

皮渣：

是粉条闷子，口感爽口，久煮不烂。

肉燕皮：

形似飞燕，口感薄滑，有燕窝风味。

土豆宽粉：

滑溜溜的粉，沾满酱料后超有嚼劲且耐煮。

竹荪：

口感爽滑，清香味浓，适合素食者和健康饮食追求者。