好吃易做的家常汤

虫草花鸡汤

食材:鸡肉、虫草花、红枣、胡萝卜、盐、料酒。

做法:

鸡肉斩块,冷水下锅焯水后冲洗干净。

胡萝卜去皮切滚刀块,红枣和虫草花洗净备用。

所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时,出锅前少许盐调味。

猪骨山药玉米汤

食材:猪骨、山药、玉米、胡萝卜、薏仁、姜、盐。

做法:

猪骨焯水洗净备用,山药焯水备用。

胡萝卜和玉米切大块,切两片姜。

将食材放入电饭煲加适量水,山药在汤好前半小时再放入,按煲汤键,默认2小时完成。

煲好的汤,调盐即可。

胡萝卜莲藕羊蝎子汤