猪肉香葱好吃

猪肉香葱好吃的做法如下：

葱爆猪肉

所需食材：五花肉300g，葱4根，生抽10ml，料酒10ml，盐5g，糖3g。

做法步骤：

猪肉用清水清洗干净，切成薄片，用生抽和料酒腌制10分钟。

葱洗净后切成葱段备用。

锅中倒入少许油，大火，将腌好的肉片倒入翻炒均匀，炒至变色后放入葱段，加入盐和糖，继续翻炒至葱段变软即可。

香葱炒猪肉

所需食材：半肥瘦猪肉适量，葱一根，干葱头三四粒，蒜头两瓣，生抽、盐、糖各少许。

做法步骤：

猪肉肥瘦分开切，肥肉放一边待用，瘦肉用全部调料腌好。

干葱头和蒜瓣切片，新鲜的葱把葱白部分切下来备用，葱叶切段备用。

锅烧热后下肥猪肉，小火炸油，不要炸的太过。