鱼尾熬什么汤好吃

鱼尾可以熬制多种美味的汤，以下是一些推荐的汤品及其做法：

鱼尾豆腐汤

食材：鱼尾、豆腐、葱、姜、盐、胡椒粉、枸杞。

做法：

1. 将鱼尾洗净，改个花刀，煎至两面微黄。

2. 倒入砂锅中，加开水和葱姜，大火炖10分钟，汤变白。

3. 加入豆腐块，继续炖20分钟，最后撒上枸杞和葱花即可。

番木瓜银耳鱼尾汤

食材：大鱼尾、番木瓜、银耳、烧骨、姜、陈皮。

做法：

1. 鱼尾煎至两面金黄，溅入开水煮开。

2. 将鱼尾及汤放入瓦锅，加入银耳、烧骨、姜和陈皮，大火煲滚转小火。

3. 锅内汤再滚时，放入番木瓜，小火熬1小时。