护国寺小吃哪个好吃

护国寺小吃是北京的传统美食，品种繁多，各具特色。以下是一些受欢迎的小吃推荐：

豌豆黄：

细腻香醇，定型不加“琼脂”，口感细腻，香口浓郁。

驴打滚：

外层粘满豆面，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。

艾窝窝：

糯米粉和面粉外皮包裹馅料，如核桃仁、芝麻等，香甜可口。

豆汁：

以绿豆为原料发酵而成，具有养胃、解毒、清火功效。

馓子麻花：

古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。

门钉肉饼：

牛肉大葱馅，口感鲜美，是北京特色小吃之一。

糖火烧：

红糖味浓郁，面皮分多层，口感松软筋道。

炸灌肠：

外皮酥脆，内里多汁，咸淡适中。

羊杂汤：

羊肚、羊肝、羊头肉等下水炖煮得软烂，无膻味。

糖耳朵（蜜麻花）：

甜度高，口感容易上瘾。

护国寺小吃街位于西城区护国寺大街93号（老人民剧场对面），您可以尝试多种小吃，享受地道的北京风味。