千子怎么炖汤好吃

千子汤是一道传统的中华料理，以下是一种做法：

材料：

千子果（也称为枸杞子）：适量

猪骨：适量

干贝：适量

广东南乳：适量

姜片：适量

鲜味酱油：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

水：适量

做法：

1. 将猪骨用水煮沸，撇去浮沫后捞出，用清水冲洗干净备用。

2. 将干贝用温水浸泡至软化，切成薄片备用。

3. 将猪骨放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改为小火慢慢炖煮2-3个小时，炖至汤底白浊。

4. 取一小碗内放入适量的南乳，用少量的热水调成糊状，加入适量的生抽、鲜味酱油和盐，搅拌均匀备用。

5. 将千子果用清水冲洗干净，控去水分备用。

6. 将炖好的猪骨汤过滤掉杂质，将汤倒回炖锅中，加入切好的姜片，大火煮沸。