锡纸料汁怎么做好吃

锡纸料汁的制作方法有很多种，可以根据不同的食材和口味进行调配。以下提供几种常见的锡纸料汁制作方法：

锡纸调料鲜汁

材料：金针菇、豆腐、酸菜、肥肠、腰花、猪皮、鸭血、油麦菜、东古酱油3309、海天酱油2009、辣鲜露309、菜汁增鲜40g以上、锡纸麻辣料、肉香王25g、辣椒王加辣椒30g、打碎红辣椒20g、青花椒鱼2袋、豆掰酱100g、辣椒子140g、干锅酱50g、大骨汤粉30g、白糖20g、鸡粉30g、老干妈豆豉60g、耗油50g、盐40g、色拉油350g、葱姜蒜适量、白酒1两、海鲜酱110g。

做法：将色拉油倒入锅中，烧至六分熟，放入葱姜蒜，爆锅，放入辣椒王辣椒和花椒炒香，放入豆瓣酱和辣妹子炒香，加入青花椒鱼料、干锅酱、老干妈豆豉和白酒，炒香。加入水、鸡粉、白糖、大骨粉汤、耗油、盐、肉香王和味溢匙点滴飘香，开锅两分钟即可。

锡纸大油边

材料：油边两条、锡纸一块、东古一品鲜、肉串腌制料、色拉油少许。

做法：将油边放到锡纸上，刷两面东古一品鲜和肉串腌制料，两面撒匀，再往油边上刷少许油，然后包好，两面各烧7分钟左右，拿出放到碳火上烤。

麻辣龙虾尾

材料：小龙虾、鲜汁、水半碗、红麻椒、干辣椒、大料、姜片、蒜瓣、小葱、红油、麻辣料、料酒、麻油、白糖、味精。

做法：小龙虾炸2到3分钟，捞出控油。锡纸盒放鲜汁、水、红麻椒、干辣椒、大料、姜片、蒜瓣、小葱，红油、麻辣料、料酒、麻油、白糖、味精，浇在龙虾尾上，完成。

锡纸甲鱼

材料：甲鱼一斤半左右。