鱿鱼和章鱼那个好吃

关于鱿鱼和章鱼的口味，存在一些不同的观点：

口感对比

章鱼：章鱼肉一般比鱿鱼更有嚼劲一点，墨鱼肉则比较紧实。

鱿鱼：鱿鱼的肉质相对坚韧，口感略带弹性，也很嫩滑，在烹饪后能保持形状。

烹饪方式

章鱼：章鱼可以用来烧烤、炒着吃、煲汤吃等。

鱿鱼：非常适合烤着吃，很多人日常都吃过烤鱿鱼，也可以做成零食。

营养方面

章鱼：含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，能补血益气，还具有抗疲劳、抗衰老等保健功能。

鱿鱼：蛋白质含量高，脂肪含量低，非常适合减肥人士食用，同时也是一种补脑良品。

建议

喜欢有嚼劲的口感：可以选择章鱼，尤其是其墨鱼肉质紧实，有嚼劲。

喜欢嫩滑的口感：可以选择鱿鱼，其肉质弹性强，烹饪后能保持形状。

注重营养和保健：两者都是低脂肪、高蛋白的海鲜，可以根据个人的营养需求和口味偏好来选择。

综上所述，鱿鱼和章鱼各有其独特的口感和营养价值，具体哪个更好吃还需根据个人口味和需求来决定。