电炒锅鸡翅做法

电锅鸡翅的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

准备食材

鸡翅、香菇、葱、生姜等洗净切好备用。

处理鸡翅

鸡翅洗净后，两边各划上两三刀，也可以用牙签扎几下，以便入味。

腌制

将辣椒粉、淀粉、生抽等调料放入鸡翅中，抓匀腌制15分钟，也可以使用奥尔良腌料。

放入电压力锅

生姜片、香菇、葱段等铺放在电压力锅中，然后将鸡翅平铺在上面，注意不要放太多，也别太贴近锅边。

烤制

扣好锅盖，按“肉类”键，耐心等待十几分钟即可。

方法二：

准备食材

鸡翅900克、芝麻少许、生抽3勺、辣椒花椒2克、葱姜蒜少许、冰糖40克、老抽5勺、耗油3勺。

处理鸡翅

鸡翅用刀划开，放入锅中。

调味

加入葱姜蒜、干辣椒、花椒，再加入冰糖、生抽、老抽、耗油，加适量清水没过鸡翅。

放入电放锅

搅拌均匀后放入电放锅中，蒸40分钟，至基本收汁。

出锅

最后洒上芝麻出锅。

方法三：

准备食材

鸡中翅6个、香菇6朵、洋葱一个小的、姜适量、料酒适量、生抽、老抽、耗油、香油、白糖、胡椒粉适量。

处理鸡翅

鸡翅洗净浸泡半小时去血水，两面切两刀，沥干水分。

腌制

加入料酒、生抽、老抽、香油、耗油、白糖和胡椒粉，抓匀后放入冰箱腌制1小时以上。

放入电饭锅

电饭锅底刷油，依次放上姜片、洋葱、香菇，然后将鸡翅放在最顶层，淋上腌制的汁。

煮制

按下煮饭键，等待20-30分钟即可。

方法四：

准备食材

葱3-4根、姜7-8片、蜂蜜两勺、料酒适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、十三香适量、胡椒粉适量、苹果1个、鸡中翅适量。

处理鸡翅

鸡翅用牙签扎几下，放入料酒、十三香、耗油、酱油、胡椒粉腌制三十分钟。

放入电饭锅

电饭锅底部刷油，放葱、姜片、苹果，放入腌制好的鸡翅，倒入腌制的料汁，淋上两大勺蜂蜜。

煮制

按下煮饭键，出锅的鸡翅糜烂，容易入口。

方法五：

准备食材

鸡翅4个、鸡腿4只、黑胡椒碎适量、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、豆酱1勺、白砂糖1勺、蚝油1勺。

处理鸡翅

鸡翅鸡腿洗净，用开水洗一下，晾干。

腌制

加入豆酱、生抽老抽各一勺，蚝油一勺，白砂糖一勺，盐适量，黑胡椒碎，搅拌均匀，腌制20分钟。

放入电饭锅

放入煮饭的电饭锅，按煮饭键即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。