火锅就炒米饭

将火锅剩余的材料与米饭一起炒制，可以制作出美味的火锅就炒米饭。以下是具体的做法和所需食材：

食材准备：

火锅剩余材料 ：包括牛肉片、蟹足棒、丸子、蒜等。

米饭：

最好是剩饭，这样口感更好。

调料：

酱油、糖等。

制作步骤：

处理火锅剩余材料

将火锅剩余材料如牛肉片、蟹足棒等用清水煮一下，捞出沥干水分。

炒制

锅里放油烧热后，放入蒜瓣爆香。

加入火锅剩余材料，炒至香味释放。

倒入米饭，翻炒均匀，让米饭充分吸收火锅材料的香味。

加入适量的酱油，继续翻炒，如果觉得咸可以适量放一些糖来调整口味。

出锅

炒至米饭和火锅材料混合均匀，调味后即可出锅。