南宁老油火锅哪家好吃

在南宁，有几家值得一试的老油火锅店：

特色锅底：袁老四坚持良心底料，沿用了重庆火锅技法，还原了正宗川渝风味。特别是双虎头锅，以其浓香醇厚的牛油锅底和麻辣鲜香的汉源花椒、朝天椒而著称。

环境：店内装潢有质感，古色灯笼和明厨亮灶的厨房让人心情大好。

推荐菜品：足量的一次性牛油锅底、鸳鸯锅、毛肚、贡菜干、鱼籽虾滑等。

特色锅底：以一只整鸡、杉姐炸蛋、虎皮卤味为招牌，提供地道的重庆风味火锅。

环境：带有创意十足的“电影文化”主题，将美味与故事共融。

推荐菜品：九宫格牛油火锅、贡菜丸子等。

特色锅底：以其正宗的九宫格牛油锅底闻名，用4斤重的牛油和从重庆空运来的辣椒和花椒，味道醇厚且辛辣。