苏泊尔电火锅菜谱

苏泊尔电火锅菜谱如下：

材料：五花肉500g、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖适量。

做法：

将五花肉切成块，葱、姜、蒜切末。

电炖锅加热后，放入五花肉煎至两面金黄色。

加入姜蒜末、豆瓣酱翻炒，再加入适量料酒、酱油、白糖，加足量水，盖上盖子，炖2个小时左右即可。

材料：花生、核桃、猪尾骨、姜片、密枣等。

做法：

花生洗净用水浸泡半小时，核桃洗净也用水泡一下，猪尾骨焯水后洗净。

苏泊尔电炖锅选择煲汤模式预热，另一个锅放入1.5升水，放入猪尾骨、花生与泡花生的水，再放入核桃仁、姜片、密枣。

电炖锅预热后先加入两勺煲沸的水，然后再把汤料和水倒入，盖盖按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，喝时适当加盐。

材料：猪五花肉1000g、蘑菇150g、大葱2根、老姜1块、桂皮1片、冰糖25g、盐1汤匙、料酒2汤匙、老抽2汤匙。