餐饮如何做首次免单活动
明确活动目的和目标客户
确定活动是为了引流、宣传还是其他目的。
明确目标客户群体,如新客、老客或特定人群(如学生、老年人等)。
选择合适的活动形式
主产品免费,附加产品收费:例如,米线店开业时所有米线免费,但搭配的主食和饮品需要收费。
通过任务赢取免单资格:如朋友圈集赞、口碑写评论、现场互动游戏等。
节日引流:利用传统节日或特定日期进行主题活动,如儿童节、教师节等。
制定活动规则和奖励机制
活动规则应简单明了,方便顾客理解和参与。
奖励机制要具有吸引力,既要符合顾客的期望,又要符合店家的成本考虑。例如,消费满一定金额即可参与抽奖免单。
确定活动的时间和地点
选择人流较多的时段和地点举办免单活动,以吸引更多顾客参与。