家庭外卖西点做法
家庭外卖西点的做法有很多种,以下提供几种简单的做法:
香肠披萨
材料:面粉、香肠、奶酪、西红柿、辣椒酱、豌豆、土豆、葱、尖椒、圣女果、牛奶、盐、糖、酵母、鸡蛋。
做法:
和面:将面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶和酵母混合搅拌,放在阳光处发酵一个小时。
擀面饼:将面团擀成面饼,并在四周捏上边,扎上小孔。
炒西红柿和配料:将西红柿切碎,炒至出汁,加入辣椒、土豆丁、胡萝卜丁、圣女果等。
组装披萨:在面饼上撒上一层奶酪,加入炒好的配料,再放入烤箱烤制。
无水蛋糕
材料:鸡蛋4个、白糖80克、玉米油60克、低粉110克。
做法:
打发鸡蛋和糖:将鸡蛋和糖打发至纹路不消失。
筛入面粉:分次筛入低筋面粉,用翻拌手法拌均匀。