各地好吃的粉

桂林米粉：

以卤水为灵魂，口感滑爽，香气浓郁，搭配锅烧、卤牛肉等配菜，是广西桂林的传统美食。

柳州螺蛳粉：

以酸笋为灵魂，汤料鲜美，搭配腐竹、酸豆角、木耳等配菜，辣中带酸，非常过瘾。

南昌拌粉：

传统南昌美食，以米粉为主料，搭配辣椒酱和其他调料，口感洁白细嫩，味道鲜美。

常德米粉：

以精细的制作工艺和独特的码子闻名，特别是牛肉粉，口感鲜美爽口。

云南过桥米线：

以鲜美的汤底和丰富的配料著称，汤清味浓，米线细腻，是云南的传统美食。

衡阳鱼粉：

以当地新鲜的鱼肉和米粉为原料，汤浓味美，鱼肉鲜嫩，米粉爽滑。

重庆酸辣粉：

以红薯粉为主料，口感劲道有嚼劲，酸辣可口，是重庆的特色小吃。

绵阳米粉：

手工制作，工艺复杂，口感辣而不燥，麻而不苦，是四川绵阳的传统名吃。

贵州花溪牛肉粉：

以花溪牛肉和骨汤熬制，味道鲜美，是贵州的特色美食。

新疆炒米粉：

以粗米粉搭配特制酱料，口感独特，辣味十足，是新疆的特色小吃。