过年有什么好吃

过年好吃的包括以下几种:

十碗头

元宝鱼:寓意年年有余。

元宝肉:用卤蛋和红烧肉烧制。

白斩鸡:必须是完整的一只鸡,寓意家庭富裕。

豆沙春卷:现在杭州人一般喜欢吃咸菜冬笋肉沫做的春卷。

藕富:藕上的小洞寓意着路路通。

长生果:长有三颗豆的花生,把它们连外壳一块煮,寓意长命百岁。

八宝菜:发芽的黄豆,寓意着“发”。

暖锅儿:就是火锅,下面用的是炭,锅中要有蛋饺和年糕,寓意着年年高。

如意菜和鸡蛋

油豆腐烧肉腊笋烧肉白鲞烧肉

沙糖桔糖渍

用沙糖桔、白糖、清水和柠檬汁制作,口感嘎嘣脆。

草莓香蕉串

用草莓、香蕉、白砂糖、清水和黑芝麻制作,口感香甜。

海鲜篇

清蒸武昌鱼松鼠鳜鱼酸菜鱼醋椒大汤黄鱼等。

肉禽篇

红烧狮子头走油蹄髈红烧猪蹄百合炖猪蹄等。

蔬菜篇

步步高升:可能是一种面食。

面点篇

饺子:象征更岁交子,寓意招财进宝。

年糕:与“年年高”谐音,寓意工作生活一年比一年提高。

汤圆:寓意团团圆圆。

其他

百花鸡牛肉汤芝麻鸡鸡蛋汤五香牛肉辣豆瓣鱼沙锅对虾芝麻肉片等。

这些美食不仅美味,而且寓意吉祥,适合在过年期间享用。建议根据个人口味和当地习俗选择合适的菜品,增添节日氛围。